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ブリオッシュ ドーレ

11/9に天神のソラリアステージ地下1階にオープンしたパン屋さん。
フランス全土に約300店舗を持つ国民的ベーカリーカフェだそうです。

たまたまオープン日に通りかかったので買いたかったんだけど
20人位並んでいたのであきらめたのですが、
翌日知り合いの方から編集部に差し入れをいただきました!
(並ばずに買えたそうです)


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これは「マフィノワズリー」といって、クロワッサンをマフィン型で
焼いたパンなのだそう。
チョコ、マロン、ブルーベリーの3種類があり(各380円)、
私はマロンを半分食べたけど、美味しかったですよ♪
チョコを食べたスタッフは、“チョコレート自体が美味しかった”
と言っておりました。

この他にもクロワッサン、チョコクロワッサン、ブリオッシュという
王道メニューをいただきましたが、どれもバターがしっかりときいた生地で
美味しかったです❤

ごちそうさまでした


ゴントラン シェリエ

5月に初めて行って以来
好きなパン屋さんのひとつとなった「ゴントラン シェリエ」(パルコ新館1階)

まだそんなにいろんな種類を試したわけではありませんが
(あんまり冒険をしないタイプなので)
今までに食べたパンは全部美味しかったです。

先日は、人気の明太フランスをいただいてみました。
焼き戻して食べると
左右のパン生地は外がカリッ、中がもちっとして美味。
中心部分は明太がかなりたっぷり入ってて、食べごたえがありました。
松の実と大葉も、全体の風味とあってて良いですね♪



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けっこうボリュームあります!



遅ればせながら…

行列が苦手なもので、食べたい~と思いながらも
お店の外から眺めるだけだったゴントラン シェリエ(パルコ新館1F)。

先日、前を通りかかったら、誰も並んでいなかったので
やっと、やっと・・・買えました。(大げさ)



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一応ダイエット中なので、今回はクロワッサンとオリーブが入ったパンのみに。
(ダイエットの割には食べてますね)
どちらも美味しかったです♪
人気なのも納得。
他のパンも色々と食べてみたくなりました。

おみやげ

人気のパンをお土産にいただきました。

ひとつは、博多駅にオープンした「シロヤ」のサニーパン。
その昔、実家にいた頃は、よく食べてたけど、最近は全然。
パンの中から練乳が溢れてくる感じ、懐かしい~。
いつも行列でなかなか買う機会がなかったから
嬉しいお土産でした。


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もうひとつは、糸島のお土産。
こちらも人気のお店、メロンパン専門店「カシェット」で買ったそうです。
ふんわり・サクッとしてて美味しい!


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ごちそうさまでした♪


ベーグル 【BAGEL3214】


大好きなベーグル屋さん「ベーグル3214」。
天然酵母で作るベーグルは、ほどよいもっちり加減がとっても美味❤
(天然酵母を使ってないものもあります)

私がいつも買うものはだいたい決まっているのですが
先日「NEW!」という文字が気になって買ってみた
塩バター味のベーグルは、一気にベスト3にランクイン!
(いつからNEWなのかは不明)

具材なしで塩とバターのみのシンプルな味付けなので
生地そのものの美味しさもしっかりと楽しめます。
朝食にもおやつにもいいですよ~♪



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生地の外側はバターがきいてパリッ(?)とした感じ、中はもっちり~。




BAGEL3214(ベーグル3214)
福岡市中央区舞鶴3-2-14
※昭和通り沿い。セブンイレブンの横です。







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