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撮影後のランチ試食会

ある日のSKIP編集部のお昼ごはん。
それは、SKIP7月号の特集のために作った料理。
(作ったのは編集長です)

「美」がテーマなので、とにかく野菜がたっぷり♪
トマト、パプリカ、アボカド、キャベツ、ズッキーニ、ニンジン、ゴーヤ等々
私も大好きな野菜たちを、ふんだんに贅沢に使っています。

とっても美味しかったし、お腹もいっぱいになりました。

料理のレシピなどは、6/20発行のSKIP7月号をご覧くださいね♪


ryori_convert_20140610183857.jpg


実際にはこの3倍位の量を作っていました。
奥に見えてるのは、猫のアニーくんです。



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