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大人のパン 【エピドール】

先日、取材でお伺いした大名のパン屋さん「エピドール」。
ハード系を中心にいろんなパンをそろえています。

なかでも注目は、イチジクたっぷりのパンや、生地に赤ワインを使ったパンなど
ワインと一緒に食べたくなるパンが多いこと!
おとな~な感じですね。

もちろんクロワッサンやデニッシュなどもおすすめですよ。

フレンチのシェフが作るランチやディナーも人気のようです。
今度ゆっくりお昼に行ってみたいな~。





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外観もだけど、店内もとってもお洒落です。




EPIDOR(エピドール)
福岡市中央区大名1-1-33

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夜のごまさば

魚定食や海鮮丼が人気のお店に、
単品メニューを目当てに、夜、初めて行ってみました。

夜も定食は食べられるし、お酒と料理で居酒屋風な使い方もできるとあって
サラリーマンの方(おじさん)が多かったです。
ということは・・・私も好きなタイプのお店です。


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ビールと料理数品がセットで2000円弱のお得なセットもありました。
ちょっと一杯、というときによさそうですね。



博多ごまさば屋
福岡市中央区舞鶴1-2-11







美味しいコーヒーを求めて

警固交差点の近くにある「イエナコーヒー」は
女性オーナーさんがこだわりのコーヒーを提供しているカフェ。

店内に焙煎機を置いているので
いつでも焙煎したての新鮮な豆を購入することができます。
お値段は100g、500円~600円くらいのものが多くお手頃です。

カフェスペースではコーヒーと一緒に
スコーンやシフォンケーキなどの手作りスイーツも楽しめますよ。

私は「エルサルバドル産、ナッツの香りが~」という豆をお願いしました。
以前も飲んだことがあって、とっても美味しかったのです。
真空パックを開けるのが楽しみ~♪



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IENA COFFEE(イエナ コーヒー)
福岡市中央区警固2-12-20






たいやき 【博多 ひいらぎ】

季節なのか、このところ、差し入れでいただいたり、
自分で買って食べたりすることが多いのです。

明治通りの中央区区役所と赤坂門の交差点の間にある
「博多 ひいらぎ」のたい焼き。

こちらはオープン時に取材に行って、それ以来定期的に
食べたくなるたいやきです。

パリッとした生地も、甘過ぎず、それでいて頭から尻尾まで
ぎっしりと詰まった餡も好みです。

1個140円ですよ~。


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それ魚なの?お菓子なの? byスキッパー




滝川パン 【取材ちょい出し】

約1か月ぶりの更新となってしまいました。
早い!
びっくり!

さて、先日SKIPの取材でおじゃました、天神3丁目の「滝川パン」さん。
お客さんがひっきりなしに訪れていて、邪魔にならないように
写真を撮るのが大変でした。

人気のパンを何個か食べてみました。

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一番人気らしい「塩バターロール」100円
穀物入りの生地が香ばしくて美味~♪
これで100円はウレシイですね。また食べたい!


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「くるみるく」180円
素朴な味のクリームに穀物のツブツブ感が合います。


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クリームはけっこうたっぷり。


この他、カレーパンも食べましたが、美味しかったです!

またゆっくりと行きたいパン屋さんです。



滝川パン 福岡天神店
福岡市中央区天神3-16-17
(営)8:00~20:00 ※パンがなくなり次第閉店 (休)不定




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