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チアシード

SKIP4月号の記事の中でも紹介していますが、
このところ人気のスーパーフード「チアシード」。

私も記事を書く際に初めて食べて、それ以来ハマっています。
オメガ3系脂肪酸や食物繊維が豊富で、手軽に食べられるのが良いですね。

飲み物に入れて一晩おいてプルプルにして食べてもいいし、
私はもっぱらヨーグルトを食べるときにドバっと入れて、
ツブツブ食感を楽しんでいます。


IMG_20150325_185800_convert_20150325192057.jpg

これは市販のアーモンドミルクに1晩以上つけていたので
かなりぷるんぷるんになっています。


ヘルシーフードのブームって次々にやってきて、定着するものもあれば
すたれてしまうものもあるけど、あれもこれもずーっと続けてる人っているのかなぁ~?
私もそういう情報って気にはなりますが、続けてるのは
オリーブオイルとか亜麻仁油など良い油を摂ることと、家のご飯は雑穀米に
することくらいでしょうか。
アサイーとか塩麹には手を出していません。
ココナッツオイル、もちろん持っていますが、そんなに活用しきれていません。
自分のものにしていくのって大変!







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